Ízőrzők: Császártöltés

Bakancslistához adom
magyar ismeretterjesztő film, 30 perc, 2010

Értékelés:

4 szavazatból
Szerinted?

A település nevével kapcsolatban a néphagyomány azt tartja, hogy azok népesítették be, akiket I. Lipót császár küldött ide töltés építésére, hogy az Akasztótól Baja felé húzódó Őrjeg mocsarán át tudjon utazni. Az 1743-1744-es években telepíti be a kalocsai érsek német családokkal, s a szőlőkultúra fellendítését várta tőlük. Napjainkban az idősek egy része még mindig ismeri és használja a sváb nyelvet. Műsorunkban - ennek megfelelően - hagyományos sváb ételeket mutatunk be: Sonkalevest, Párolt káposztát sonkával, Kelt palacsintát, Kriábá-paprikást, Sertés pacalt, Kacsabögybe töltött kolbászt és Hájas kalácsot.

Egyéb epizódok:

Stáblista:

Alkotók

Hozzászólások

Szerinted?
Ford Mustang 2011 dec. 02. - 00:16:44
Hm, jól hangzik, kíváncsi leszek erre a részre is, Császártöltésen többször jártam már, nincs messze.