Ízőrzők: Komlóska

Bakancslistához adom
magyar ismeretterjesztő film, 30 perc, 2012

Értékelés:

2 szavazatból
Szerinted?

Komlóska község Borsod-Abaúj-Zemplén megyében, Miskolctól közúton kb. 70 kilométerre északkeletre. A település a mai napig őrzi 18. századi ruszin telepeseinek nyelvét, kisebbségi kultúráját. A falu a magyarországi ruszinok egyik központja. Műsorunkban a követhező helyi ételek elkészítésével ismerkedhetnek meg a nézők: Savanyú gombaleves, Komlóskai lepcsák, Grízes lángos, Mákos-túrós bobajka, Pónéna (darált hússal töltött tészta) és Savanyú káposztás sztrapacska.

Stáblista:

Alkotók

Hozzászólások

Szerinted?