Ízőrzők: Tótszerdahely

színes, magyar ismeretterjesztő film, 31 perc, 2009

rendező: Móczár István
operatőr: Móczár István
szerkesztette: Róka Ildikó
A horvát nemzetiségi Tószerdahely Nagykanizsától 18 kilométerre fekszik, délről Horvátországgal és a Murával határos. Gasztronómiájában igen erősen őrzi a horvát ízeket. Jellegzetes étele a disznóölések idején tálalt savanyúleves, az árpagyönggyel készített hagyományos és az e tájegységen honos kukoricadarás hurka, a "vágott zsírral" hintett laska és a pácolt hal. A tésztafélék közül a diós kukoricapogácsa és a túróval és répával ízesített "totyógós" rétes receptjét is megismerhetjük a filmből.