Az aktuális rész ismertetője: A mai adásban a Csernely patak völgyébe, a gyönyörű természeti adottságokkal körül ölelt Csernelyre látogatunk el. A fantasztikus természeti adottságokkal bíró, látnivalókban és közösségi eseményekben bővelkedő kis ősi településen többek közt olyan finomságok készülnek, mint a habart krumplileves birsalmával, a krumplitöltelékes túrós derelye, a krumplis, túrós, sós lepény, a zsiványpecsenye, a laska, a gombóc, valamint a túrós és mákos begyerő.
A műsor ismertetése: Németkér a Mezőföld tájegységnek déli részén található, Tolna megye északi részén. A török háborúk utánra teljesen elnéptelenedett településre 1785-től a Habsburgok és a magyar földesurak által is szorgalmazott betelepítések hatására érkeztek német bevándorlók, zömmel a Hesseni Nagyhercegségből. Ezen bevándorlók tekinthetők a mai Németkér őslakosainak. Műsorunkban a következő sváb ételek elkészítésével ismertetjük meg nézőinket: krumplis tészta, kéri rudacska, kelt gombóc káposztával, hamis mézes puszedli, töltött dagadó, püspökkenyér.
Hozzászólások