Az aktuális rész ismertetője: A mai adásban a Balaton sarkától 8 percnyire található Fülére látogatunk el. A meghit, családias kis településen többek közt olyanfinomságok készülnek, mint a tárkonyos sertésraguleves, a sültbarátfüle sárgabarackkal, a vaddisznóragu krumplipürével, a káposztás langalló és a flamingó szelet.
A műsor ismertetése: Németkér a Mezőföld tájegységnek déli részén található, Tolna megye északi részén. A török háborúk utánra teljesen elnéptelenedett településre 1785-től a Habsburgok és a magyar földesurak által is szorgalmazott betelepítések hatására érkeztek német bevándorlók, zömmel a Hesseni Nagyhercegségből. Ezen bevándorlók tekinthetők a mai Németkér őslakosainak. Műsorunkban a következő sváb ételek elkészítésével ismertetjük meg nézőinket: krumplis tészta, kéri rudacska, kelt gombóc káposztával, hamis mézes puszedli, töltött dagadó, püspökkenyér.
Hozzászólások