Téma: Tortakirály

1/10
Alice1977 2021 márc. 29. - 20:10:06 1/10
(46/46)
Unalmas már ez pali, vannak még rajta kívül más jó cukrászok, szakácsok... igazi ripacs
Klau0907 2019 okt. 10. - 21:25:11
(45/46)
Hol vannak a videók???
ponca 2015 ápr. 21. - 14:37:32 Előzmény leopardreni
(44/46)
Hát mi sem ettünk finom sütit a nagy vízen túl.
Nagyon édes, tömény, természet ellenes a színük, ami azért baj mert festékkel vannak tele.
Szemnek sem mindég kellemesek, de ízre nekünk nem jöttek be.
2/10
papzo 2015 ápr. 15. - 09:28:43 2/10
(43/46)
Az USA_ban a torták természetes (számunkra) színektõl nagyon eltérõek, nem ritka a pink, világító zöld, kék, lila....stb.
Mi inkább az apró sütiket ettük ott meg a csokis kekszeket.
A torták szépek, sokszor giccsesek, nagyon édesek és a krémek is zsírosak. Általában mascarpone, vaj cukor a krém, a gyümölcsöket nem beledolgozzák a krémbe hanem kisebb nagyobb darabokban a krém tetejére teszik.
A sokat emlegetett vörös bársony torta pl. kevés kakaóval és vörös ételfestékkel készült sima piskóta torta, benne a cukros, vaníliás, vajas mascarpone a töltelék.
Szóval szerintem a szemnek inkább szépek, mint a magyar ízvilágnak.
10/10
leopardreni 2014 nov. 09. - 08:34:06 10/10
(42/46)
Imádom a mûsort, és az egész stábot. Buddy és a cukrászai fantasztikusak. Szimpatikus csapat, a családtagok is aranyosak. A szívem szakadt meg, amikor kiderült, hogy beteg az anyukája.
2/10
papzo 2014 febr. 04. - 08:48:26 2/10
(41/46)
A tortákkal magam is tele vagyok, viszont ennek a fazonnak a fõzõs mûsorában szoktak jó kaják lenni.
ponca 2013 dec. 07. - 15:53:14
(40/46)
Én már unom ezt a sok tortasütõs mûsort, ami több csatornán is megy.
Ezt is néha néztem, ma már nem, mert egyszerûen unalmas.
8/10
adams198 2012 szept. 30. - 09:42:04 8/10 Előzmény zsilda
(39/46)
Már nincs a Digi-nél TLC....minden jó csatornát kicseréltek valami ótvarra...
zsilda 2012 szept. 04. - 13:44:52 Előzmény Macika84
(38/46)
A Diginél van TLC.
kisgidus 2012 szept. 01. - 20:17:52 Előzmény Macika84
(37/46)
UPC direkt (a tányéros tévé:-)) nekem az van, ki nem hagynám Buddy-t
Macika84 2012 aug. 28. - 16:13:30
(36/46)
Sziasztok!
Nem tudjátok véletlenül, hogy melyik szolgáltatónál van TLC a csatornák között? Vagy hol találnám meg a neten online? Köszi
pillangókisasszony 2011 dec. 29. - 05:30:07
(35/46)
Szeretem!Sajna mostmár nemtudom nézni,mert TLC-m nincsen.
10/10
katkat0810 2011 máj. 16. - 19:40:09 10/10
(34/46)
Szia! Nekem is elküldenéd a gabonamassza receptjét? :)
zuzan 2010 aug. 29. - 17:39:54
(33/46)
privi ment
koorelee 2010 aug. 29. - 11:36:17 Előzmény zuzan
(32/46)
Szia!
Elküldenéd nekem kérlek?
Fantomlady 2010 aug. 06. - 22:33:47 Előzmény Kattuska
(31/46)
sziasztok itt olvasom végig a fórumot és cukrász láván én is sokszor követem a mûsort. A formázható csoki kérdése engem is foglakkoztatott és meg is találtam a helyes választ

(a recept a http://kiprobaltrecik.extra.hu/tortak2.htm#modeling oldalon találtam amit ha jól láttam már más is belinkelt.)

szóval a neve
Modeling csoki:

28 dkg csokoládé
1 dl kukorica szirup

Olvaszd meg a csokit egy dupla falu edényben vagy gõz fölött (csak vigyázz ne menjen bele vízcsepp) !

Add hozzá a szirupot, majd öntsd ki zsírpapírral kibélelt tepsibe. Úgy kend szét a papíron, hogy kb. 1,5 cm vastag legyen a magassága, majd takard be egy másik zsírpapírral. Hagyd egész éjjel szikkadni, de legalább néhány órán keresztül. Ezután készen van formázáshoz.
zuzan 2010 aug. 05. - 20:37:02 Előzmény sziszike77
(30/46)
itt a port.hu-n. van másik emailcimed? próbáltam a yahoon, freemailen elküldeni, de nem engedi .
sziszike77 2010 aug. 04. - 21:01:06 Előzmény zuzan
(29/46)
zuzan!

Lehet, hogy nem jól néztem, de e-mailemra nem jött meg.
Vagy a privit máshol keressem?
offtopic
musicclown 2010 aug. 04. - 16:50:52
(28/46)
Azért ennyi részletre ügyelni nem semmi.
Ezt is szeretem,de a Tor(ta)túra is jó.
Csak ott versenyeznek.
zuzan 2010 aug. 04. - 16:28:42
(27/46)
irtam privit.